Lollo Bionda

Zacht neutraal

Lollo Bionda is het groenbladige zusje van de in Nederland meer bekende Lollo Rossa. Lollo Bionda is een van oorsprong Italiaanse sla met krullerige groene bladeren. Deze knapperige sla smaakt heerlijk zacht en heeft een zoetig aroma.

Schoonmaken en bewaren

Sla kunt u het beste in de groentelade van uw koelkast bewaren. Laat de sla echter niet in een gesloten verpakking zitten. Laat de bladeren van sla heel of scheur ze in stukjes. Snijd de sla beslist niet. Door scheuren blijft uw sla langer mooi en vers.

Bereidingswijze

Lollo Bionda voelt zich van nature thuis bij gerechten met een Italiaans tintje. De sla smaakt ook uitstekend bij alle gebraden, gegrilde of geroosterde vleessoorten. En bent u een liefhebber van geroosterde vis, dan zal een salade van Lollo Bionda daarbij ongetwijfeld in de smaak vallen.

Verkrijgbaarheid

Lollo Bionda is als kluitsla en gesneden krop verkrijgbaar. Het hele jaar beschikbaar.